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台灣麥當勞全面開放信用卡小額支付與三大國際行動支付服務。 圖/聯合報系資料照片
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看準台灣人愛吃雞排,曾在2016年推出無骨雞排的台灣麥當勞,今年3月底捲土重來,這回瞄準風味雞排市場,推出加上搖搖粉的「搖搖樂雞腿排」,消費者依口味喜好搭配,還找嘻哈藝人代言,希望吸引年輕客群,新產品恐搶蝕傳統炸雞排店生意,更將威脅對手肯德基引以為傲的炸雞市場。



去年9月肯德基推出「上校薄脆無骨雞腿排」,不過是期間限定,並非常態商品。市場認為,肯德基以炸雞為主打,雞腿排應是測水溫的商品,肯德基的年銷售常勝冠軍,則是卡啦脆雞,以及卡啦雞腿堡;此外,肯德基一年光是在炸雞類所賣出的數量,可堆疊成8,000座的台北101大樓。面對麥當勞來勢洶洶,市場預料肯德雞一定會再出招回擊。



台灣麥當勞行銷部副總裁寇碧茹表示,台灣人愛吃雞排,根據農委會曾經統計的數字顯示,台灣人一天可吃掉25萬片。本次推出全新搖搖樂系列,就是看好風味雞排市場,加入許久未推出的搖搖粉,以「搖搖樂雞腿排」打頭陣,讓雞排加入搖搖粉,創造自己想要的味道,於日前開賣。



她說,2016年推出雞腿排後,深受台灣民眾喜愛,麥當勞雞腿排單賣或隨餐加點,年預估量約500萬片,但後來發現每位客人要的口味不同,本次以搖搖粉形式重新登場,希望滿足不同客人。



此外,麥當勞主餐方面,包括「大大雞腿堡」、「板烤雞腿堡」等產品也停止販售,去年9月期間限定推出的「千島黃金蝦堡」則進入主餐菜單中,也讓主餐多了海鮮選項。



寇碧茹透露,台灣麥當勞主餐常勝軍為雞塊,接著是勁辣雞腿堡和大麥克,其中大麥克漢堡一年可賣出千萬個,是萬年不敗的主餐,也永遠都是一號餐,是消費者最熟悉的餐點。



為了全新搖搖樂系列,台灣麥當勞昨日找來嘻哈歌手葛仲珊擔任代言人;寇碧茹說,此系列客群鎖定國高中學生,以及20至39歲上班族,希望藉由嘻哈音樂的感染力,吸引更多年輕客群。
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